ショップの入れ替わりが激しい東京駅。グランスタは特にそれが顕著で、9月にも新しいお店が続々登場していたようだ。
そんな中、ちょうど1年前（2023年9月30日）にオープンした『PARIS BUTTER CHOCOLAT』が大人気。オープン直後から話題沸騰でいつも行列＆即完売が続く人気店。いつも並んでいるので、少し落ち着いたら…と思っていうちに1年経ってしまった！
ところが、乗り継ぎでたまたまお店前を通ったときに、それほど列が長くなく「ラスト○×個です！」とスタッフさんが声掛けをしていたので、一か八か並んでみたら、なんとラスト1個を手にすることができた。なんとラッキーな。
購入して家に帰った後、袋がめちゃくちゃ可愛いことに感動。シンプルなデザインなのにこの取っ手だけで一瞬にして心を奪われる。そして、まだ少し暑かったということもあり保冷剤が入っていた。それがまた信じられないくらい丁寧に包装されていてさらに感動。日本のこういうとこ好き。
ラスト1個を手にすることができたのは、この「PARIS BUTTER CHOCOLAT／パリバターショコラ」8個入り（税込1,166円）。箱、個包装の1つ1つ、デザインはとてもシンプルなのにセンス抜群。
そして、実食。バターが主役ということもあり、一口でバターの風味が口に広がる。そのあとに生食感のチョコレートが存在感を発揮。ほどよい甘さと口溶けで一瞬にして口のなかで溶けていく感じ。そこで優しい印象のラングドシャとショコラとは対照的な香ばしいマカダミアナッツが現れるのが面白い。
1個目は何も考えず食べて、口の中で起こる驚きの反応を楽しむ。そして2個目以降ははじっくり味の違いや食感を楽しむのがいいだろう。
本当によく計算された上品で繊細でインパクトのあるお菓子。現時点（2024年9月30日）で東京駅にしか店舗はなく、オンライン販売もないということで、一度は口にしたいスイーツ。あれだけの行列と完売率が納得の東京土産である。
※お店の情報、メニューの価格などは掲載当時のものになります。
■店舗情報
店名：PARIS BUTTER CHOCOLAT（パリバターショコラ）
住所：東京都千代田区丸の内1−9−1
JR東京駅構内地下1階改札内「グランスタ東京」銀の鈴エリア
TEL：03-5860-3722
営業時間：
【月曜〜土曜】8:00〜22:00
【日曜・祝日】8:00〜21:00
HP：https://www.sanzen.co.jp/haginoshirabe-koh/